Hvernig á að elda Sand Bass Fish

Sand bassa eru ekki aðeins auðvelt að ná, þeir eru einnig ljúffengur á diskinn þinn. Sandur bassa, eða hvítt bassi, er kjötætur ferskvatnsfiski sem vex allt að 16 tommur á lengd. Þegar sandur bassa eru ekki hrædd, taka þeir lifandi beitu fljótt, sem gerir þeim auðvelt að veiða fyrir nýliði veiðimanni. Þó sandur bassa hefur örlítið feita kjöt, ef unnin rétt kjöt hennar er flavorful og fyrirtæki. Matreiðsla hreinsað sand bassa flök er fljótur, þægilegur, og ótrúlega bragðgóður. Sækja Hlutur Þú þarft
3 msk. Ólífuolía
Small skál
1 bolli cornmeal sækja 1 bolli allur-tilgangur hveiti sækja 1 msk. jörð svartur pipar
1 msk. salt

grunnt pönnu sækja Spoon sækja 4 msk. smjör sækja Skillet
kjöt hitamæli
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Hellið ólífuolíu í skál nógu stór til að halda einn af flökum þínum. sækja
   

2. Sameina cornmeal, hveiti, pipar og salti í grunnu pönnu, svo sem baka pönnu, eða á stórum disk. Hrærið í blöndunni með skeið til að blanda það. Þetta mun vera brauð- þinn, og þú vilt það til að vera vel tekið.
   

3. Skjaldarmerki hver hlið af sandi bassa flak í ólífuolíu, þá rúlla það brauð- blanda. Setja húðuðu flök til hliðar.
   

4. Bræðið smjörið á pönnu yfir miðlungs hita. Settu sandur bassa flök inn í preheated pönnu og steikið í átta mínútur á tommu á þykkt á hvorri hlið. Fiskurinn er gert elda þegar hitamælir fastur í þykkna hluti les 145 gráður Fahrenheit.
   

5. Fjarlægja sandinn bassa frá pönnu og leyfa flökin kólna í fimm mínútur áður en þjóna.