Hvernig á að Leggið fiskinn áður en matreiðslu (4 skref)

Ef þú elskar bragðið af ferskum fiski, en elskar ekki að Fishy bragð sem stundum fylgir flak, drekka fisk áður en þú elda það. The liggja í bleyti ferli mun hjálpa fjarlægja sumir af the olíur, ilm og óþægilegt fiskur bragð, en samt leyfa sanna bragð fisksins að koma á matreiðslu ferli. Ef þú ert að hýsa árshátið láta að minnsta kosti eina klukkustund fyrir fisk til að drekka áður en þú ætlar að undirbúa fisk borðkrókur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja mjólk
Lemon
Krydd (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Hreinsið fiskinn vel undir köldu vatni, hvort sem þú ert að nota flak sem þegar hefur verið skorið eða heilum fiski. sækja
   

2. Settu fiskinn í nógu mjólk eða vatni að það nær alveg fiskinn. Sumir fólk eins og til að drekka fisk þeirra í mjólk, á meðan aðrir vilja vatn með sítrónu. Mjólkin getur skilið vægari bragð en ef þú drekka fiskinn í vatni. Auk þess eins og sumir fólk til að bæta kryddblanda blöndu þeirra í mjólk. Hvort heldur fiskurinn ætti að geyma í loftþéttum umbúðum eða plastpoka.
   

3. Settu fiskinn í ísskáp í hálftíma til að eina klukkustund fyrir þíða fisk, eða yfir nótt frosnum fiski . Hugleiddu hvað virkar best fyrir uppskrift.
   

4. Fjarlægja fiskinn og skola vandlega. Þegar þú ert tilbúinn til að undirbúa fat, fjarlægja það úr vatni eða mjólk, skola undir köldu vatni og elda fat.