Þar lax er stjarna í fat, velja í hæsta gæðaflokki í boði. Opt fyrir villta-caught laxaflaka eða steik í stað bænum upp þegar mögulegt er. Kaupa ferskt flök með þéttum, glansandi holdi. Þú getur líka notað fryst flök eða steikur, en líta á frosnum fiski sem er laus við hrím eða ís agna.
Krydd laxinn sækja

Season fiskur óverulega með lokin af salti og svörtum pipar til að sýna keim af laxi og ananas. Að öðrum kosti, bæði lax og ananas par vel með öðrum bragði, þar á meðal hlynur síróp-Dijon sinnepi glerung eða teriyaki sósu - bæði sem hægt er að nota sem marinade eða til að bursta yfir fiskinn áður en bakstur það. Herbs eins dill eða myntu og arómatar eins hvítlauk, lauk og engifer viðbót bragðið af laxi. Önnur leið til að bæta við auka bragð er að marinerast laxinn í ananas safa í 15 til 20 mínútur áður en bakstur það.
Pörun það með Ananas sækja

niðursoðinn eða ferskur, hringa eða klumpur - hvaða ananas og þú vilt og hafa á hendi vinnur fyrir þessa uppskrift. Geymið pörun einfalt með úrvals fisk með látlaus ananas áður en þú bakað það. Klæða hana upp með uppáhalds jurtum þínum og kryddi. Ananas virkar vel með mörgum bragði, þar á meðal sítrus Zest og safa eða ferskum chile papriku fyrir hita. Þú getur einnig flavorful ananas salsa til baka með fiski eða með það eftir að þú fjarlægja lax úr ofninum. Til dæmis, sameina hægelduðum ananas með gúrku, rauður eða grænn bjalla pipar, vorlauk, ferskt engifer, lime safa og hakkað jalapeno fyrir flavorful salsa.
Bakstur Aðferðir og Sinnum sækja