Hvernig á að beinum og skötuselur Tail

skötuselur, einnig þekktur sem goosefish, er tegund af anglerfish sem geta vaxið upp í 5 fet á lengd. Hala hennar getur reikningur fyrir næstum helmingi stærð og þrátt fyrir ógurlegu útliti fisksins, hefur fínn viðkvæmt bragð. Skottið af Skötuselur er tilvalið fyrir heimili kokkur þar sem það hefur bara eitt helsta bein sem þarf að fjarlægja. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Skurður borð sækja
beittum hníf sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Fjarlægja húðina gegn skötusel hala. Byrja á einu horninu og vellíðan húðina upp með hníf. Notaðu hina höndina til að afhýða hana aftur eins og þú skera burt frá holdinu. Fjarlægja gráa-bleikur himna eins og heilbrigður. Húðin er alveg sterkur, svo þú gætir viljað spyrja fishmonger til að fjarlægja það.
   

2. Settu skötuselur hala á fremstu borð við bein gangi hlið við hlið. Sækja
   

3. Byrja á fattest enda og setja á blað á hníf í holdinu við blað roði gegn burðarás.
   

4. Setja hníf meðfram burðarás, leyfa snertingu við bein að leiðbeina hníf til hala lok. Vellíðan varlega flak frá beini sem leyfir þér að sjá hvar bein liggur betur.
   

5. Taktu fyrsta flak og þá snúa fiskinum við og endurtaka fyrir holdinu á að hinum megin hryggjar.
   

6. Taktu purplish himna frá hverjum flökum með hníf þinn. Cook og þjóna eins og þú vilt.