Hvernig set ég Grill Kingfish Steik? (6 Steps)

Kingfish getur náð allt að 100 pund, sem gerir þeim stærsta af makríl fjölskyldu. Þetta þýðir að þeir munu hafa nóg kjöt fyrir nokkrir menn til að hafa nægju sína af fiski. Innilega Fishy í bragði eins og nátengt túnfiski, kingfish steikur einnig njóta góðs af sama grilla aðferðinni sem notuð er túnfiskur eða sverðfiskur steikur, samkvæmt uppskrift Ábendingar. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Heavy Duty álpappír
4 msk. flöskum Italian eða vinaigrette salat dressing sækja Salt og pipar eftir smekk

basting bursta sækja 2 kingfish steikur (1 ½ tommu þykkur) sækja töng
Leiðbeiningar sækja

1. Lay stykki af þungur álpappír yfir eldstór á grill, beint yfir hita.
   

2. Stilltu grillið á miðlungs hita. sækja
   

3. Coat báðum hliðum kingfish steikur með salat dressing, bursta það á við basting bursta.
   

4. Stökkva beggja með salti og pipar. sækja sækja

5. Settu kingfish steikur á grillið í fimm mínútur.
   

6. Snúðu steikur, með töng, að grilla hinum megin þangað til fiskurinn verður ógegnsæ og óstöðug, um fimm til sjö mínútur.