Hvernig á að gera Easy Fish eða sveppir batter

Dýpkun fisk og sveppum í bragðgóður batter gerir muninn stökku og bragðgott pub lirfa og daufur steikt matvæli. Óáfengir bjór og tempura batters veita húðun fyrir fisk og grænmeti áður en að steikja þær í heitu olíu. Með þessa kosti í huga, getur þú búið til einn batter að gera tvær diska, sparar tíma og hráefni. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 2 bollar hveiti
1 msk. matarsódi,
1 tsk. salt
1 tsk. pipar sækja blöndun skál
hvítlaukur duft (valfrjálst)
paprika (valfrjálst)

whisk
egg
1 bolli gos vatn sækja Bowl sækja 1 flaska brúnn bjór sækja 2 bollar hrísgrjón hveiti sækja 1 bolli kalt vatn sækja
Venjulegur eða bjór batter sækja

1. Hellið 2 bolla af hveiti, 1 msk. matarsódi, 1 tsk. salt og 1 tsk. pipar í blöndun skál. Bæta við fleiri krydd eins og hvítlauks duft eða papriku, ef þess er óskað. Blandið þurrefnunum með whisk.
   

2. Whisk eitt egg með einni dós af gos vatn saman í annarri skál á að gera óáfengum batter. Stað egg og gos vatn fyrir eitt glas af brúnum bjór til að búa til bjór batter.
   

3. Hellið blöndunni eða brúnt bjór inn í blöndun skál. Whisk þurr og blautur innihaldsefni þar til það er slétt samkvæmni og er fjarverandi af moli.
   Tempura batter sækja

   1. Whisk innihaldsefni þar til batter er slétt samræmi, fjarverandi af moli. Hrærið 2 bolla af hrísgrjónum hveiti, 1 tsk. af salti og 1 tsk. af pipar í blöndun skál.
      

   2. Slá tvær eggjarauður í sérstakri skál með whisk. Bæta við barinn egg eggjarauða til blöndun skál og whisk innihaldsefni.
      

   3. Hellið 1 bolla af köldu vatni í blöndun skál og hrærið innihaldsefni þar til batter þróar slétt áferð.