Hvernig á að elda snapper fiskur (10 þrep)

Snappers eru sjávar fiskur sem er aðallega að finna í hlýjum suðrænum vötn. Ekki einungis eru þeir vinsæl hjá veiðimönnum, þá eru þeir einnig vinsæll fiskur starfaði á mörgum veitingastöðum. Þó eru nokkrar tegundir af snappers, hver einn er góður þegar eldað. Væg þeirra bragðbætt bragð og óstöðug áferð gera þær vinsælar hjá Diners sem hafa hankering fyrir fisk. There ert heilmikill fáir leiðir til að elda snappers, allt eftir því hvað þú ert með smekk fyrir. Sækja Hlutur Þú þarft sækja gera út panGrillSnapperMayonnaiseCooking oilCooking olíu spraySeasoningsCorn mealFlourLarge bowlPlastic poka sækja
grilling snapper

1. Ljós kol eða gas grill og leyfa því að hita upp. Glóðum ætti að vera heitt en ekki logandi þegar þú setur fisk á grillið til að elda. Spray grill rekki með matarolíu úða svo fiskur mun ekki standa við það og rífa í sundur.
   

2. Þvoið fiskur og setja hana á pappír handklæði til að gleypa umfram raka. Stráið kryddi að eigin vali á báðum hliðum fiska. Þú getur notað kryddi eins og salt, pipar, hvítlauk eða aðrir til að smekk þínum.
   

3. Settu fiskur í stórri plast skál. Settu nokkrar heaping matskeiðar af majónesi í skál með fiski. Taktu hendurnar og blanda majónesi yfir fiskum þar til fullu húðaður þess. The majónesi mun halda fiskur rök og hjálpa henni festist við grillið. Fiskurinn mun ekki hafa majónesi bragð þegar það er gert eins og majónesi mun elda burt.
   

4. Settu húðað snapper þína á grill rekki. Leyfa því að elda fyrir um það bil 5 til 8 mínútur á hlið. Reyndu að snúa fiskinum yfir bara einu sinni á meðan sitt á grillið. Ef þú halda að snúa það yfir, munt þú keyrir tækifæri fisksins rífa í sundur og falla í glóðum.
   

5. Taktu snapper frá grillinu þegar það er gert. Kjötið ætti að vera hvítur, fyrirtæki og mun flaga sundur þegar þú pota það með gaffli.
   Gera út Snapper sækja

   1. Þvoið snapper og setja það til hliðar þar til þú hefur blandað lag sem mun fara utan á henni.
      

   2. jöfnum magn af korn máltíð og hveiti í stóra plastpoka. Bæta hverskonar kryddi í blönduna þeim löngun þína. Þú getur notað kryddi eins og salt, pipar, hvítlauk eða annað. Hristið pokann að blanda hráefni vel.
      

   3. Settu fiskur í poka, eitt stykki í einu. Hristið pokanum til að fullu kápu fiskinn. Settu hvert stykki af fiski á disk þegar þú hefur huldi það með lag.
      

   4. Hita pönnu á miðlungs háum hita með um 2 tommur af olíu í það. Þú munt vita að olía er tilbúinn til að vera eldavél í þegar þú falla lítið droplet af vatni í það og það byrjar að skjóta.
      

   5. Settu snapper stykki í heitu olíu og elda um það bil 5 mínútur á hvorri hlið, eða þar til húðin verður gullið brúnt á litinn. Reyndu að snúa fiskur aðeins einn tíma á matreiðslu ferli. Þú vilt ekki að falla í sundur með fiddling með það of mikið. Fjarlægja fiskur úr pönnu og holræsi á handklæði pappír, þegar fiskurinn er gert. Kjötið ætti að vera þétt, hvítt og flaga í sundur þegar pota með gaffli.