Hvernig á að elda Fishsticks

Fish prik, einnig þekkt sem fiski fingur, eru gerðar með brauð- sneið fiskflök með mola brauð og steikja eða bakstur. Nokkrar mismunandi tegundir af fiski er hægt að nota til að gera fisk prik, þar á meðal þorsk, lax, ýsu, ufsa eða sóla. Þeir voru stuttlega á markað í Bretlandi sem "síldarafurða savouries," en þetta rugla viðskiptavini, og þeir vildu ekki selja vel. Sækja Hlutur Þú þarft sækja tartarsósu
jógúrt
Salt
Blöndun Skálar
Brauð mola sækja
Large disk sækja þorskflökum
bökunarplötu
matarolíu sækja spaða
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í 400 gráður F. Sameina 1/3 bolli tartar sósu, 1/4 bolli jógúrt og 1/4 tsk. salt í stórum blöndun skál. Blandið vel og hella helmingur blöndunni í sérstakri skál.
   

2. Breiða 3/4 bolla af mola brauð yfir stórum disk. Skerið 1 £ á þorskflök í hálf-tommu-breiður ræmur, um stærð af a venjulegur fiskur stöng. Færa hvert Þorskur prik inn í stóra blöndun skál.
   

3. Skjaldarmerki hvert fiski prik í tartar sósu blöndu. Takið fiskur stafur í einu frá blöndu og rúlla því í mola brauð. Tryggja hver fiskur stafur húðuð alveg.
   

4. þekja stór bakstur pönnu með léttri húðun matarolíu. Settu hvert húðuð fiski prik inn á bökunarplötu í einu lagi um 1/2-tommu í sundur.
   

5. Færa bakstur pönnu í ofn og leyfa fiskur prik til baka fyrir 13 til 17 mínútur, eða þar til þeir eru ógagnsæ í miðju. Taktu fisk prik úr ofninum og vandlega fjarlægja af bökunarplötu með spaða. Settu á þjóna disk og þjóna með jógúrt sósu til hliðar fyrr.