Hvernig til Gera Crunchy laxi patties (5 skref)

Lax patties eru Burger-eins fiskur kökur haldið saman með blautt, og stundum þurr, innihaldsefni. Lax patties má crunchy eða mjúk. Þó að sumt fólk getur ranglega telja að það að patties lax crunchy er aðeins spurning um matreiðslu aðferð eða vali innihaldsefni, sannarlega crunchy patties lax krefjast bæði rétt efni eins og heilbrigður eins teh rétta elda ferli. Sækja Hlutur Þú þarft
precooked lax (sjálf-eldavél eða pakkað) sækja Panko brauð mola sækja egg (spæna en ósoðin) sækja Milk
þurrefnunum bragðefni (laukur súpa blanda, jurtir og svo framvegis)
Olía til steikingar (lófa olíu, te fræ olía og svo framvegis)
pönnu
Leiðbeiningar sækja

  1. Blanda laxinn. Ef precooked lax kjötið er enn á fiski, fjarlægja það. Ef það er frá pakka eða dós, holræsi safa áður en þú fjarlægir lax. Setjið laxinn á disk eða í skál og blanda það með gaffli þar til það hefur samkvæmni niðursoðinn túnfiskur.

  2. Undirbúa lax brauð-. Blandið Panko með brenglunar- eggi, í hlutföllum sem gera þá blöndu af örlítið fljótandi samræmi. Bæta næga mjólk til að gera blönduna um hálfa vökva og hálf-solid. Bæta við þurrefnunum fyrir bragðið.

  3. Búa laxinn patties. Taka hnefafylli af laxi kjöti og dýfa því í Panko brauð- blöndu. Mynda Patty með lófa þínum, ýta niður í miðju og hliðum þannig að Patty verður enn. Settu þessa patties hliðar í bili.

  4. Undirbúa pönnu. Bæta við grunn lag af gera út olíu í pönnu. Olían ætti að ná helmingi af laxi Patty, í mesta lagi. Snúðu hita á miðli.

  5. Fry laxinn patties. Settu patties á pönnunni og láta þá steikja í þrjár mínútur. Leyfa nægilegt rými milli þeirra. Eftir þrjár mínútur, snúa patties og steikið þá í aðrar þrjár mínútur. Eftir alls sex mínútur, munt þú hafa crunchy patties lax.