Hversu mörg kíló aura af fiski þarf ég til að fæða 8 manns?

Til að ákvarða magn fisks sem þú þarft til að fæða 8 manns skaltu íhuga eftirfarandi leiðbeiningar:

Forréttur eða létt máltíð:

- Gerðu ráð fyrir um það bil 0,50 pund (8 aura) af fiski á mann. Til að hýsa 8 manns þarftu samtals 4,00 pund (64 aura) af fiski.

Aðalréttur:

- Áætlaðu um 0,75 til 1,00 pund (12 til 16 aura) af fiski á mann fyrir fullnægjandi aðalrétt. Fyrir 8 manns þýðir þetta að þú þarft 6,00 til 8,00 pund (96 til 128 aura) af fiski.

Íhugaðu kjörstillingar:

- Taktu tillit til hvort þú ætlar að bera fram aðrar hliðar eða rétti samhliða fiskinum. Ef máltíðin inniheldur umtalsvert meðlæti geturðu valið neðri hluta tillögunnar.

- Sumir einstaklingar vilja kannski stærri skammta á meðan aðrir hafa minni matarlyst. Stilltu útreikningana til að henta áhorfendum þínum.

Þegar þú kaupir fisk skaltu hafa í huga að þú gætir þurft að taka með í reikninginn hvers kyns úrgang eða meðlæti sem stafar af hreinsun og undirbúningi. Til öryggis geturðu keypt aðeins meira af fiski en reiknað magn.