Hvers konar fiskur fer í paella?

Það eru margar mismunandi tegundir af fiski sem hægt er að nota í paella, þar á meðal:

* Skelfiskur: Samloka, kræklingur, rækjur og humar eru allir vinsælir kostir fyrir paella.

* Hvítur fiskur: Þorskur, tilapia og lúða eru allir mildir fiskar sem virka vel í paella.

* Fituríkur fiskur: Lax, túnfiskur og makríll eru allt feitur fiskur sem getur bætt miklu bragði við paella.

* Samsetning: Margir velja að nota blöndu af mismunandi fisktegundum í paelluna sína. Þetta getur búið til flóknari og bragðmeiri rétt.

Tegundin af fiski sem þú velur fyrir paelluna þína fer að lokum eftir persónulegum óskum þínum og því sem er í boði fyrir þig. Ef þú ert ekki viss um hvers konar fisk þú átt að nota skaltu biðja fisksalann þinn um meðmæli.