Hvað geturðu notað til að skipta út estragon í fiskuppskrift?

- Basil :Fersk basilíka hefur svipað mildan piparbragð og estragon. Notaðu það sem 1:1 skipti fyrir estragon í fiskuppskriftinni þinni.

- Krilla :Chervil hefur örlítið anís-líkt bragð og viðkvæma áferð. Það er hægt að nota sem 1:1 staðgengill fyrir estragon í fiskréttum.

- steinselja Steinselja hefur milt bragð og örlítið beiskt eftirbragð. Það er hægt að nota sem 1:1 staðgengill fyrir estragon í fiskuppskriftum.

- Fenniklásar :Fennelblóm hafa lakkríslíkt bragð. Hægt er að saxa þá og nota í stað estragon í fiskuppskrift í hlutfallinu 1:1.

- Dill :Dill er frábær valkostur fyrir estragon í fiskuppskriftum. Það hefur frískandi, örlítið sætt bragð og fjaðrandi lauf. Notaðu dill í sama magni og estragon sem kallað er á í uppskriftinni þinni.

- Sítrónutímían :Sítrónutímían hefur sítrusbragð með keim af myntu og pipar. Það er hægt að nota í fiskrétti sem staðgengill fyrir estragon í hlutfallinu 1:1.

- Marjoram :Marjoram hefur milt, örlítið sætt bragð. Það er hægt að nota sem bein staðgöngu fyrir estragon í fiskuppskriftum.

Mundu að þessir staðgönguvörur gefa kannski ekki nákvæma samsvörun hvað varðar bragð, en þeir geta boðið upp á svipaða ilm- og bragðeiginleika og estragon í fiskuppskriftinni þinni. Íhuga sérstaka bragði fisksins og heildarréttinn þegar þú velur viðeigandi staðgengill.