Hvernig lítur avókadó út?

- Avókadó eru venjulega perulaga, en sum afbrigði geta verið kringlótt, sporöskjulaga eða jafnvel ílang.

Stærð:

- Stærð avókadó getur verið mjög mismunandi, allt eftir fjölbreytni. Sum afbrigði, eins og Haas avókadó, eru tiltölulega lítil, en önnur, eins og Fuerte avókadó, geta orðið frekar stór.

Húð:

- Húð avókadó getur verið mismunandi á litinn frá ljósgrænu til dökkfjólubláu, allt eftir fjölbreytni og þroska. Húð óþroskaðs avókadó er venjulega slétt og glansandi, en húðin á þroskuðu avókadó getur verið örlítið hrukkuð eða ójafn.

Kjöt:

- Holdið af avókadó er rjómakennt og smjörkennt í áferð. Litur holdsins getur verið frá fölgrænum til gulum, allt eftir fjölbreytni.

Fræ:

- Avókadó hafa eitt stórt fræ í miðjunni. Fræið er ekki æt og ætti að farga því áður en þú borðar avókadóið.