Vanur steypujárni pönnur í núverandi elda snúningur þinn hafa ekki stafur lag, oft kallað krydd , sem er byggt upp af soðnum-á fitu og olíum. Þetta lag byggir eingöngu og fær betri með tímanum. Í raun, góð krydd er stolt og gleði steypujárni áhugamenn. Ef þú notar einhverjar hreinsiefni á þeim, sérstaklega þær sem ætlað er að skera fitu, þú munt eyðileggja þetta lag. Þetta þýðir að þú vilt vera betri burt skipstjóri bakstur gos og peroxíð þvo og í staðinn nota heitt vatn og stál ull til að fjarlægja matarleifum. Þurrkaðu á pönnu með pappír handklæði og þá frakki yfirborði með smá olíu til að koma í veg fyrir ryð.
Enameled Cast Iron sækja

Enameled steypujárni þarf ekki að vanur, þannig að það er engin olía-undirstaða yfirborð til að eyðileggja á hreinsun. Enn er enamel getur verið viðkvæmt. The sterk matarsódi gæti klóra það, og klóra enamel leiðir til klikkaður enamel, sem leiðir til úti pönnu. The bestur hlutur til gera er að stökkva bakstur gos á fitu bletti, úða peroxíð ofan, þá stökkva smá meiri bakstur gos. Látum það allt sitja og vinna galdur nótt svo hún hefur nóg af tíma til að leysa bletti. Skolið allt í burtu, þá nota sápu og heitu vatni svampi eða fat klút til að þurrka niður enamel yfirborðið.
Ryðgaðan Cast Iron sækja

bakstur gos og vetnisperoxíði koma sér vel þegar þú ert að reyna að endurheimta gamla, ryðgaður steypujárni pönnu. A líma af blöndunni beitt til hreinsihluta hlið svampi eða stál ull þrif púði getur hjálpað fjarlægja ryð og caked-á óhreinindi. Þegar þú notar líma til að hreinsa pönnu þinn munt þú þarft að árstíð það strax eða það verður ryð aftur og þurfa aðra hreinsun.
Re-krydd Cast Iron sækja