Hvernig á að elda pólskan strák á Grillinu

Philadelphia hefur osti steik, Buffalo hefur kjúklingur vængi, og ef einhver matur gæti talist opinber mat á Cleveland, það vildi vera pólsku drengur samloku. Pólska pylsa má eldað á grill, gefur það charred utan og auka draugslegum bragð. Pólska pylsa er setið á hoagie rúlla, hlaðið hár með frönskum, Cole slaw og tangy grillið sósu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja pólsku pylsum
Hoagie Bun
Butter sækja
Cole slaw
frönskum
Grillaður sósu eða heitt sósu
Leiðbeiningar sækja

  1. Hitið grillið á miðlungs eða miðlungs-háum hita. Ef þú ert með gas grill, Forhitið einn hlið grill. Ef þú notar kol, byggja upp glóðum til hliðar, þannig að opið rými á hinum megin þeim megin mun ekki fá alveg eins heitt. Bíddu þar til bálið deyja niður og kol verður rauð og grá fyrir matreiðslu.

  2. Settu pólska pylsu á heitum grill og elda í um 10 mínútur, snúa oft, þar til utan þróar grill merki og lítilsháttar bleikju. Grill einn pylsa fyrir lítil rúllum eða tveir ef þú ert með mikið rúlla hoagie.

  3. Opna hoagie BUN og smjör það létt. Settu BUN opinn hlið niður á kaldur hlið grill. Grill í um fimm mínútur eða þar til það er ristað.

  4. Settu pólska pylsur inni í ristuðu hoagie BUN.

  5. Verðbil heaping skeið af Cole slaw yfir pylsum; breiða það meðfram hliðum pylsum svo Rjómalöguð Cole slaw gleypa í BUN. Efst á Cole slaw með handfylli af frönskum. Ef þú vilt, getur þú snúa til og bæta frönskum fyrst, toppað með Cole slaw.

  6. Súld tangy grillið sósu eða heitt sósu ofan, með örlátur magn af sósu til að tryggja kartöflur eru vel húðaður. Almennt eru pólskir strákar gerðar með runnier Tangier, Grillaður sósu en þykkum, sætum grillið sósur sem þú finnur í matvöruverslun geyma sósu hillu þína. Til að gera eigin einfalt heitt sósu, blanda tómatsósu, ediki, heitt sósa og blandað krydd, til föt smekk þínum.