Hvernig á að Marinerið Albacore túnfiski fyrir grilling (5 skref)

Albacore túnfiskur er blíður og flavorful þegar eldað á grillið. A marinade færir lengra út bragðið og bætir meiri raka til túnfiskur svo það er jafnvel meira blíður. Túnfiskur gleypa marinades fúslega, svo jafnvel þykk túnfisksteikur þurfa ekki langan marinering tíma. Grilla Kokkar túnfiskur fljótt, lokun í raka og bragð. Tilraun með grunn marinade með því að bæta teriyaki sósu eða skipta sítrónusafa með appelsínusafa. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 bolli sítrónusafi sækja 1/2 bolli ólífuolía
Salt og pipar eftir smekk
1 msk. Ginger, ferskur rifinn sækja Resealable geymslu poka sækja 4 Albacore túnfisksteikur
Leiðbeiningar sækja

1. Sameina 1 bolli sítrónu safa með 1/2 bolli ólífuolíu í lítra stærð, resealable poka. Bæta 1 msk. ferskt engifer og salt og pipar eftir smekk. Reserve 1/2 bolli af blöndunni í sérstakri skál í kæli.
   

2. Settu túnfisksteikur í plastpoka og innsigla það. Kæli það strax.
   

3. Marinerið túnfiskur steikur í kæli í 30 mínútur. Snúðu poka yfir miðja vegu gegnum marinering tíma svo báðar hliðar túnfiski drekka jafn í marinade.
   

4. Hitið rafmagns grill til miðlungs. Warm viðarkolsaðsogsrúmi grill þar til þú ert með rauða glóðum en fáir elda.
   

5. Taktu albacore túnfiskur úr marinade og grill á annarri hliðinni í um þrjár mínútur. Bursta efst á steik með áskilin marinade og snúa kjötinu. Elda fyrir þrjár mínútur til viðbótar, basting efst á túnfiskur í annað sinn með marinade.