Þegar gerð Shish kebabs fyrir matinn, þjóna hlið fat sem er fylla og bætir val þitt kjöti. Rice er auðveld lausn og það getur verið krydduð upp til að passa bragðið af Shish kebabs, vera tilbúinn fyrirfram og borðað heitt eða kalt.
Ídýfur og brauð sækja

Fyrir Miðjarðarhafið snúa, þjóna Shish kebabs með pítu brauð og ídýfur, ss Tzatziki, hummus, ólífu svörtum pipar og Baba ganoush. Þú getur gert dips sjálfur eða kaupa þá á matvöruverslun birgðir. Sumir vilja líka að nota Pita brauð fyllt með innihaldi Shish kebab þeirra til að búa til samloku. Ákveðnar dips, svo sem Tzatziki, einnig bragð mikill með Shish kebabs sem valkost við grillið eða tómat sósu.
Salöt sækja

Á heitum dögum, bragð kalt salat vel með Shish kebabs. Kúskús salat, tabouli, quinoa salöt, pasta salat og brennt grænmeti salöt eru allir frumlega lausn til liven upp venjulegu hlið salat. Ekki vera hræddur við að bæta óvenjulegum efni, svo sem ávöxtum, hnetum og fræjum, til bætt bragð og næringarefni.
Sækja Grænmeti og ávextir sækja

Ef þú ert ekki reynslu elda eða einfaldlega eins og til að halda hlutum í lágmarki, þjóna Shish kebabs með hráefni úr jurtaríkinu crudites. Hafa úrval af grænmeti ekki notuð í Shish kebabs þínum. Tómatar, agúrka, spergilkál, blómkál og agúrka eru allir auðvelt að undirbúa og smakka vel með Shish kebabs. A ávextir fati myndi einnig vera gott viðbót við Shish kebabs og þjónar sem heilbrigð eyðimörkinni valkostur.