Hvernig á að Grill kanínukjöt (3 þrepum)

kanínukjöt er halla og frábær uppspretta próteina. Ólíkt sumum öðrum kjöt leik, það hefur gott korn og væg bragð. Grilla kanínum er bragðgóður leið til að veita entrée eða appetizer fyrir fjölskyldu þinni. Þú getur notað kanínuna í mörgum af sömu tegund af réttum sem þú myndir kjúklingur kjöt. Fryer eða ungir kanínur eru æskileg fyrir grilling, því þroskaður eða roaster kanínur geta vera sterkur nema braised eða bakað. The United States Department landbúnaðarráðherra mælir elda kanína að innra hitastig 160 gráður F.
Hlutur Þú þarft sækja marinade
Leiðbeiningar sækja

1. marinerast kanína kjöt í um 30 mínútur til klukkutíma í uppáhalds marinade þínu. Fyrir sætum, tangy marinade, nota 1/4 bolla hvert lime safa og ólífuolíu og 2 msk. hunang. Bæta við salt og pipar og 1/4 tsk. af cayenne pipar. The lime safa tenderizes kjötið, og hunang bætir sætt bragð og gerir húðina til brúnt á grillið.
   

2. Settu kanínum á grillið við lágan hita og snúa það eftir 15 mínútur.
   

3. Próf á innra hitastigi í kanínulegi kjöti eftir 15 mínútur til viðbótar. Taktu kjötið þegar það nær 160 gráður F eða safi hlaupa skýr.