Hvernig á að elda Prime Rib á ​​Traeger

Traeger tré kanínukorn Grills starfa með kornum úr harðviður sag og viður. Þessi kögglar bæta við auka draugslegum bragð kjöt eins og það kokkar. Þessar grills hafa sjálfkrafa nafar sem fæða perlur í eldinn og kokkar kjötið í samræmi hitastig. Þetta þýðir að þú þarft aðeins meira að gera en að bíða þolinmóður á meðan helsta rif roasts Things. Sækja Þú þarft sækja bragðefnaframleiðsla
Meat hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Leyfa kjötið að ná stofuhita áður en þú byrjar að brenna það.
   

2. Byrja grillið og láta lokið opinn í fimm mínútur. Þetta mun fá eld fara.
   

3. Stilltu hitastig til 375 gráður Fahrenheit og árstíð helsta rifbein sem óskað er.
   

4. Settu kjötið á grill með fitu hlið upp og lækka hitann í 300 gráður Fahrenheit.
   

5. Lokið lokinu og leyfa kjöt að elda það bil 20 mínútur á pund.
   < li>

   Notaðu kjöt hitamæli til að prófa innri hiti og ákveða hvenær á að fjarlægja steikt úr hita. Fjarlægja það á 130 gráður Fahrenheit fyrir sjaldgæfa kjöt, 145 gráður fyrir miðlungs vel og 160 leyti fyrir vel gert.
   

6. Láttu kjötið hvíla í 10 til 15 mínútur til að tryggja hver sneið er safaríkur.