Hvernig á að grill eggaldin

Eggplants tengjast kartöflum og tómötum. The eggaldin raun er berjum, en flestir flokka hana sem grænmeti. Eggplants eru hátt í trefjum og þeir innihalda ekki margar kaloríur, sem gerir þá heilbrigt val til annarra diskar hlið á grillið. Þegar þú ákveður að þú vilt grillið á eggaldin, þú þarft að skera það aðeins þegar þú ert tilbúin til að setja það á grillið. The eggaldin mun brúnt hratt, sem gerir það líta óþægilegt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hníf
grænmeti skelflettivélarinnar
Bowl sækja Salt
basting bursta sækja Olive olíu sækja Dry kryddi sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Veldu þroskaðir eggaldin sem birtist gljáandi og hefur enn litinn. Forðastu að kaupa eggplants með aflitun eða þau sem mýkri.
   

2. Skolið eggaldin að fjarlægja óhreinindi og rusl. Skerið endana burt af eggaldin og henda þeim.
   

3. afhýða húð með grænmeti skelflettivélarinnar þannig að eggaldin lítur röndóttur. Þú getur skilið húðina á litlum eggplants því það mun ekki vera eins og sterkur eins og húð á stærri eggplants.
   

4. Skerið lítil eggplants í fjórðunga eða helminga með því að klippa þá eftir endilöngu. Skerið stærri eggplants þversum í umferð stykki ekki þykkari en & frac34; af tomma. Settu eggplants í skál.
   

5. Fylltu skál með vatni til að standa straum af eggplants. Bæta við klípa af salti og drekka þá í eina klukkustund. Þetta mun fjarlægja bitur bragð af eggplants.
   

6. Brush ólífuolía yfir eggaldin sneiðar. Tímabil þeim með völdum þurru kryddi þínum.
   

7. Settu eggplants á grillið yfir miðlungs-háum hita. Grill sneiðar fyrir átta til 10 mínútur, og snúa þeim oft að koma í veg fyrir þá frá brennandi.
   

8. Taktu eggaldin úr grillinu þegar það virðist brúnt og finnst tilboð. Sækja
   sækja