Hvernig á að Grill a steik á helluborði Grill (7 Steps)

Næstum allir sammála um að steikur grillaður utandyra eru dýrindis aðalrétt fyrir grillið eða fjölskyldu kvöldmat. Sem betur fer, það er einnig hægt að fá eftirminnilega bragð af matreiðslu steikur þínar innandyra á helluborði grill. Inni steik er mjög bragðgóður enn einfalt að undirbúa. Og ef þú ert ekki með eldavél toppur grill, getur þú jafnvel notað íbúð-bottom pönnu. Með lítið meira en 20 mínútur og góða skera af kjöti, getur þú þjóna dýrindis, heimili-eldavél steikur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja helluborði grill
Steik sækja Sea salt sækja
Pepper
Knife sækja spaða
Leiðbeiningar sækja

1. Veldu skera af steik sem þú vilt að þjóna. Sker Rib-eye vinna sérstaklega vel á helluborði grill, vegna fituríkar þeirra.
   

2. Kveikja helluborði grill til rétt hitastig. Ef þú vilt kjöt miðlungs-sjaldgæft, nota miðlungs hita. Ef þú vilt steik til að snúa út sjaldgæft, nota hár hiti, og elda það í styttri tíma. Ef þú vilt vel gert steik, nota lítið stillingu og láta kjötið elda til lengri tíma.
   

3. Hellið um eina matskeið af ólífuolíu á grillið og láta það hita á meðan þú stökkva sea salt - og allir viðbótar kryddi eftir smekk -. ofan á báðum hliðum steikina
   

4. Bæta steik til að snarka heitt grill og einn hlið brúnn í nokkrar mínútur áður en ósvífni. Snúa upp einu horninu á steik með spaða til að sjá litinn. Þegar botninn hlið er gullinn brúnn, selbiti steik yfir.
   

5. Láttu aðra hlið brúnt í nokkrar mínútur. Aftur, prófa lit neðri hlið með því að snúa upp einu horninu á steik, með spaða þína.
   

6. Nota hníf til að skera þrjú lítil slits í the toppur af steik, svo þú getur skoðað innri elda ferli. Þegar inni er valinn skugga þinn bleiku, þá steikur eru tilbúnar til að taka burt grillið. En sama hversu sjaldgæft þú vilt steik, vertu viss um að inni er ekki enn blóðug.
   

7. Taka steikur burt grill og láta þá sitja í þrjár til fimm mínútur áður en þjóna eða njóta . Það fer eftir því hvernig sjaldgæft þú vilt þá, the heild aðferð ætti að hafa tekið á milli 10-18 mínútur.