- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> grillað >>
Hvernig til að hægja á Cook Með Weber Grill (12 Steps)
Slow elda á grillið geta leitt safaríkt veislu. Þú þarft að vera þolinmóður og ekki reyna að flýta ferlinu með því að auka hita. Roasts, rif og briskets eru frábær þegar hægur eldavél á grillið. A Weber ketill grill er góður kostur fyrir hægur matreiðslu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Ketill grill
kol
2 litlar pönnur málmi sækja passar sækja Wood franskar sækja
marinade bursta sækja vatn
grillið marinade
kjöti
Leiðbeiningar sækja
-
ákvarða stefnu sem vindur er blása. sækja
-
Staðsettu ketilinn svo að einn botn Vent er frammi vindurinn uppspretta og hinn er á gagnstæða hlið frá vindi.
-
Opna veg þar sem vindur mun blása í. Lokaðu gagnstæða veg.
-
Bank glóðum og handfylli af flís tré ofan veg sem er opin. Ekki gera lag á neðri rekki af katlinum. Þú vilt að búa til fjall af glóðum meðfram brún ketilinn.
-
Settu einn af málmi pönnur hliðina á glóðum. Þetta er æð pönnu þinn.
-
Kveiktu í glóðum, loka lokinu og leyfa eldur Stoke og hita upp í 30 mínútur. Ef þú ert með hitamæli, viltu innra hitastig til að vera 200 gráður F. Gakktu úr skugga um að lokið Vent er opið og beint á lokuðu veg, sem er á gagnstæðri hlið vindur uppspretta.
-
Leggið eftir viður flís í vatni í 20 mínútur. Þú getur notað Hickory, Mesquite, kirsuber eða annað uppáhalds elda skóginn fyrir bragðefni.
-
Settu annað málmur pönnu á rekki yfir glóðum. Hellið vatni í þessu.
-
Settu kjötið hliðina á vatni pönnu. Kjötið skal staðsetja þannig að vindur blæs upp í gegnum glóðum á botn, upp í gegnum kjöt og út á opið Vent á toppinn.
-
Leyfa í fjóra til sex klukkustunda elda tíma.
-
Brush marinade yfir kjötið á 20 til 30 mínútum. Einnig flettir kjötið á þessum tíma og tryggja vatn pönnu er ekki þurr. Settu nýtt lag bleyti flís tré á glóðum.
-
Próf niðurstöður. Skera burt brún. Innan á kjöti ætti að vera bleikt á jöðrum frá reykingum. Rif ætti draga eðlilega af beini.
Matur og drykkur
- Hvernig á að Leysa Sjö mínútna frosting
- Hvernig til Velja Súkkulaði sem er High Quality og bragða
- Hvernig á að elda rassinn Steik (8 þrepum)
- Hvernig á að lækka Froða í keg bjór
- Hvernig á að gera kaffi Rich & amp; Rjómalöguð
- Hvernig á að gera súkkulaði-þakinn skordýrum (7 skref)
- Núning Dish Leiðbeiningar
- Hvernig á að gera súkkulaði halda fast við karamellum í
grillað
- Hvernig á að elda Tyrkland Legs á grillið
- Hvernig til Setja í embætti Gas Grill hraun Rocks
- Hvernig á að Smoke með Gas reykir
- Hvernig á að vita hvenær Grillaður lax er tilbúinn
- Hvernig til Setja í embætti a Natural Gas grill
- Hve lengi á að Grill a Ribeye steik
- Hvernig á að Roast Svínakjöt á Weber Grill
- Hvernig á að BBQ lax
- Hvernig á að elda á glóðum (7 skref)
- Hvernig á að elda hákarl steik (4 skrefum)
grillað
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir