Hvernig á að Grill kjúklingur læri (8 Steps)

Grillaður kjúklingur læri eru vinsæl sumrin entree. Vegna þess að það eru svo margir möguleikar, velja marinade eða sósu sem þú ert sérstaklega hrifinn af, og nota krydd sem viðbót val þitt. Til dæmis, ef þú vilt grillið, nota grillið sósu fylgja MESQUITE krydd. Sækja Hlutur Þú þarft sækja kjúklingur læri
lengri töng
marinade eða uppáhalds sósu
krydd
Oil
sækja Viðarkol Grill
Brush eða kjöt inndælingartæki sækja Meat hitamæli
stóra skál eða ílát
Leiðbeiningar sækja

1. halda húðinni á læri og milli húð og kjöt búa til litla vasa með fingri. Nota bursta eða þjórfé-minna kjöt inndælingartæki að fylla vasa með marinade. Þetta mun halda bragð í kjöti, halda það safaríkur.
   

2. Settu kjúklingur læri í stóra skál eða ílát og bæta matskeið eða tvær af olíu á þinn mætur, svo sem ólífuolía eða jurtaolíu. Blandið kjúklingur læri að húða þá alveg.
   

3. Stráið krydd yfir læri. Blandið aftur. Olían mun hjálpa læsa krydd á læri.
   

4. Fáðu glóðum heitt og setja þær allar á einni hlið af grillinu.
   

5. Settu læri yfir haug af glóðum. Flames mun skjóta upp, searing læri. Þetta mun skapa þeim fræga grill skytta. Flip þá til að gera það sama á hinni hliðinni.
   

6. Færa læri að hinum megin á rekki, frá glóðum. Cover grillið.
   

7. Látum þá elda í 25 mínútur, þá opna grill. Ef þú ert að fara að setja sósu á þeim, þetta er rétti tíminn. Coat þá með sósu, Flip læri og feld hinum megin. Ef þú ert ekki að nota sósu, einfaldlega flettir læri. Cover grillið aftur.
   

8. Cook í 25 mínútur. Athugaðu hitastig læri með kjöt hitamæli. Þeir eru að gera þegar þeir eru í 165 gráður. Ef innri hiti er ekki enn á þeim tímapunkti, batna kjúklingur og elda til viðbótar fimm til 10 mínútur.