Hvernig á að elda bjór brats (8 þrepum)

Bjór brats eru bratwurst sem vall í bjór sósu og grilluðum. Þeir eru mikill á tailgate aðila borið fram með öflugri sinnepi á crusty grilluðum rúllum með sauerkraut. Þú getur notað bjór sósu sem Topper fyrir brats eða sem dýfa fyrir rúllum, og þú geta reyna þessa aðferð með einhverjum pylsum. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 1 msk. smjör sækja 1 msk. jurtaolía
Bratwurst sækja
bjór
laukur
álegg
Leiðbeiningar sækja

1. Heat Grill þína. sækja
   

2. Bræðið 1 msk. smjör með 1 TBS. jurtaolíu í stóran pott eða hollenska ofn ofan á eldavélinni.
   

3. Bæta sex brats og brúnt á öllum hliðum.
   

4. Bæta einn skrældar og sneiddar laukur og eina flösku af bjór. Notaðu bjór með líkama, eins og Porter eða Stout. Cook á lágu sjóða í 15 mínútur eða þar til laukur er mjúkur og brats eru soðin í gegn.
   

5. Fjarlægja brats úr matreiðslu vökva. Vistaðu fljótandi og eldað lauk.
   

6. Grill brats þar til þau eru fallega brúnaðir.
   

7. Á meðan brats eru matreiðslu, skila elda fljótandi og laukur til hita og elda við miðlungs háan hita þar til sósu hefur minnkað um helming.
   

8. Settu grilluðum brats í minni bjór og laukur vökva og halda hita yfir lágum hita eða í hægum ofni þar til tilbúið til að þjóna.