Hvernig á að nota Bamboo teini (5 skref)

Bambus teini eru gaman að nota þegar elda. Fyrst notað í Japan til að elda áll, kjúklingur og nautakjöt yfir opnum eldi, bambus teini náð vinsældum í Bandaríkjunum í kjölfar síðari heimsstyrjaldarinnar. Prófaðu hendinni á japanska-stíl elda með bambus teini með því að nota eftirfarandi skref. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Veldu auðveldasta í notkun teini boði á markaði. Finndu íbúð, víðtækari teini fyrir fyrsta elda reynslu þína. Víðari teini minnka snúast á kjöti eða grænmeti á meðan á teini og þeir veiða á eldinn minna auðveldlega eins og heilbrigður.
   

2. Leggið bambus teini í vatni í 20 til 30 mínútur áður en grilla , alveg ídýfingu teini í vatninu. Skildu smærri, þynnri teini í vatninu í 20 mínútur, stærri teini í 30 mínútur. Þyngd þá niður með pott eða pönnu fyrir hámark áhrif til að tryggja að þeir halda sökkt allan tímann.
   

3. teini hvert stykki af marineruðum kjöti eða grænmeti. Setjið eitt stykki af mat á teini í senn. Færðu mat að miðju teini og halda áfram þar til þú nærð einn tomma frá enda. Flip the teini kring og skewer hinum megin þar til þú nærð tomma frá þeim enda.
   

4. Pile á teini á disk meðan grillið er hlýnun á réttan hita. Þegar grill er heitt, grillið á skewered kjöt og grænmeti fyrir tilskilins tíma.
   

5. Raða eldað Japanska-stíl bambus teini á ferskum disk eða birta þær á að matarborðið jutting út af helminga ananas.