Hvernig á að Grill Broccoli (9 Steps)

Biddu einhvern sem grænmeti þeir mæla fyrir grilling og þú munt almennt heyra korn, kúrbít, leiðsögn og eggaldin. Hins vegar spergilkál er fullkominn grænmeti fyrir grilling því það stendur sig vel á grill rekki, pör fullkomlega með flestum helstu diskar og blandar vel með öðru grænmeti. Fá ævintýralegur á næsta grillið þitt og kasta sumir spergilkál á grillið við hliðina á hamborgurum og kjúklingur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Spergilkál
Olive olíu eða smjöri
marinade eða vanur söltum sækja
Tin filmu sækja Salt
grilla á Rack sækja

1. Kaupa fénað af ferskum spergilkál, leita fastur grænum buds. Pre-pakkað spergilkál virkar ekki vel á grillið því fyrirtæki höggva það í litla bita fyrir umbúðir.
   

2. Skerið spergilkál fénað langsum skera það í þrjá eða fjóra stilkar. Ef aðal spergilkál stöng er þykkur, getur þú þarft meira en þrjá eða fjóra smærri stilkar.
   

3. Blanch spergilkál í u.þ.b. 3 til 5 mínútur eða þar til spergilkál snýr björt grænn. Þetta dregur úr grill tíma og hjálpar spergilkál gleypa marinades og kryddi.
   

4. Season spergilkál með því að nota marinade eða strá það með söltum. Matvöruverslanir selja marinades fyrir grilling, eða þú getur gert einfalda marinade af ólífuolíu og sítrónusafa heima.
   

5. Spray spergilkál með elda úða eða nudda það niður með ólífuolíu áður strá á kryddi. Nota reglulega salt og pipar, kryddað salt, hvítlaukur salt eða laukur salt í stað marinade.
   

6. Settu spergilkál beint á grillið á miðlungs til lágum hita. Grill fyrir 3 til 5 mínútur á hvorri hlið, basting með auka marinade. The spergilkál er gert þegar það er blíður og örlítið charred.
   Using a Grill Pakki
   

   1. Blandið spergilkál með öðru grænmeti, svo sem blómkál og gulrætur, og setja á torginu á tini filmu. Það er engin þörf fyrir blanching grænmeti vegna þess að þeir elda alveg á grillið.
      

   2. Season með smjöri eða ólífuolíu og stökkva með salti.
      

   3. Fold upp tini filmu og setja beint á grillið yfir miðlungs hita í 30 til 40 mínútur.