- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> helstu Diskar >> grillað
Hvernig berst varmi?
* Leiðni er flutningur varmaorku milli tveggja hluta í líkamlegri snertingu. Til dæmis, þegar þú snertir heitan eldavél, er hiti frá eldavélinni fluttur í hönd þína með leiðni. Hraði varmaleiðni fer eftir hitamun á milli hlutanna, snertisvæði og efni hlutanna.
* Convection er flutningur varmaorku með hreyfingu vökva. Til dæmis, þegar þú sýður vatn, er hiti frá botni pottsins fluttur yfir í vatnið með convection. Upphitað vatn stígur upp í pottinn og í staðinn kemur kaldara vatn frá botninum. Þetta ferli heldur áfram þar til allt vatnið er hitað. Hraði hitauppstreymis fer eftir hitamun á milli vökvans og umhverfisins í kring, þéttleika vökvans og hraða vökvaflæðisins.
* Geislun er flutningur varmaorku í gegnum rafsegulbylgjur. Til dæmis er varmi frá sólinni fluttur til jarðar með geislun. Hraði hitageislunar fer eftir hitastigi hlutarins, losunargetu hlutarins og fjarlægðinni milli hlutarins og umhverfisins í kring.
Í flestum raunverulegum aðstæðum er varmi fluttur með blöndu af leiðni, varmi og geislun. Til dæmis, þegar þú kveikir á rýmishitara, er varmi frá hitaranum fluttur út í loftið með konvection og geislun. Hitað loft flytur síðan varma til hlutanna í herberginu með leiðni.
Matur og drykkur
grillað
- Geturðu loftað útblástursviftu í eldhúsi í gegnum str
- Hversu heitt er mongólskt grill?
- Prófun á Doneness í mjög þykkur Grillað svínakjöt lo
- Hvernig á að Grill a steik Restaurant Style (5 skref)
- Hvernig til Gera túnfisksteikur á Gas Grill
- Hvernig á að gera hamborgara á George Foreman grill
- Hvernig til Gera Pan pizza á George Foreman grill
- Electric Vs. Viðarkol reykir
- The Best Cuts kjöts fyrir Shish Kabobs
- Hvernig til Setja í embætti Side Firebox á CHAR-Griller (
grillað
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir
