Hver er munurinn á ofni og grilli?

Ofnar og grill eru bæði eldunartæki sem notuð eru til að undirbúa mat. Þó að þeir deili nokkrum líkt, svo sem notkun hita, þá er líka nokkur lykilmunur á þessu tvennu.

Ofnar

* Ofnar eru venjulega lokuð rými með stjórnað hitastigi.

* Hiti myndast frá frumefni eða brennara sem er staðsett inni í ofninum.

* Matur er settur inn í ofn á grindur eða í bökunarrétti.

* Hægt er að nota ofna til að elda ýmsan mat, þar á meðal bakaðar vörur, steikt grænmeti og kjöt.

Grill

* Grill eru venjulega eldunartæki undir berum himni.

* Hiti myndast úr kolum, gasi eða rafmagnsbrennurum.

* Matur er settur á rist fyrir ofan brennara.

* Grill hentar best til að elda mat sem hægt er að elda fljótt, eins og steikur, hamborgara og grænmeti.

Samanburður

Eftirfarandi tafla tekur saman lykilmuninn á ofnum og grillum:

| Lögun | Ofn | Grill |

|---|---|---|

| Lokað rými | Já | Nei |

| Hitagjafi | Element eða brennari | Kol-, gas- eða rafmagnsbrennarar |

| Matarinnsetning | Rekki eða bökunarréttir | Rist |

| Hentar best fyrir | Bakaðar vörur, steikt grænmeti, kjöt | Steikur, hamborgarar, grænmeti |

Hvaða á ég að nota?

Besta eldunartækið fyrir þig fer eftir tegund matar sem þú vilt elda og persónulegum óskum þínum. Ef þú ert að leita að fjölhæfu tæki sem hægt er að nota til að elda fjölbreyttan mat, þá er ofn góður kostur. Ef þú ert að leita að tæki sem hentar best til að elda fljótlega eldaðan mat þá er grill góður kostur.