Hvað er gil eldhús?

Gully eldhús (einnig þekkt sem útieldhús, runnaeldhús eða sumareldhús) er hefðbundið eldunarsvæði utandyra sem venjulega er að finna í bakgörðum ástralskra eða nýsjálenskra heimila. Í meginatriðum er þetta sérstakt eldhús staðsett fyrir utan aðal innieldhús hússins.

Venjulega eru þau byggð á verönd utandyra eða upphækkuðu mannvirki með þaki. Eldhús eru með eldunaraðstöðu, matargerð og hreinsunaraðstöðu, þar á meðal tæki eins og rafmagns hitaplötur, helluborð eða grill og vaskar - allt undir eigin þaki.