Hversu margar kaloríur í fullri rifbeini með grillsósu?

Svínarif eru ljúffengur og vinsæll réttur en geta líka verið frekar kaloríaríkar. Nákvæmur fjöldi kaloría í rifbeini fer eftir stærð og gerð rifbeina, sem og eldunaraðferð og gerð grillsósu sem notuð er.

Hér er almenn sundurliðun á hitaeiningum í dæmigerðri heilri hellu af svínaríbenjum með grillsósu:

* Svínarif :1.200 hitaeiningar

* Grillsósa :300 hitaeiningar

Þessi heildarfjöldi inniheldur engar hliðar sem þú gætir borið fram með rifjunum þínum, svo sem frönskum kartöflum, hrásalati eða laukhringjum, sem geta bætt fleiri kaloríum við máltíðina þína.

Ef þú ert að fylgjast með þyngd þinni, þá eru nokkrar leiðir til að draga úr hitaeiningum í svínakjötsrifunum þínum. Hægt er að velja grannari snittur af svínakjöti, eins og hrygghrygg eða bakhrygg, sem hafa minni fitu en sparif. Það er líka hægt að baka eða grilla rifin í stað þess að steikja og nota sykursnauða grillsósu.