Er hægt að búa til málm á innkaupakörfu í grillgrind?

Það er ekki ráðlegt að nota málm úr innkaupakörfu til að búa til grillgrind vegna nokkurra þátta:

Efnisgæði :Innkaupakerrur eru venjulega gerðar úr mildu stáli, sem hentar ekki til matargerðar. Þessi efni eru oft húðuð með hlífðarhúð sem getur innihaldið eitruð efni. Þegar þau verða fyrir háum hita við grillun geta þessi efni losað gufur eða skolað út í mat.

Ryð og tæring :Málmurinn á innkaupakerrunum er viðkvæmur fyrir ryði og tæringu, sérstaklega þegar hann verður fyrir útihlutum og háum hita. Ryð er ekki aðeins óásættanlegt heldur hefur það einnig í för með sér heilsufarsáhættu þegar þess er neytt.

Strúktúruleg heilindi :Málmurinn á innkaupakerrunum er hannaður í ákveðnum tilgangi og er ekki ætlaður til að standast mikinn hita og endurteknar hitabreytingar sem fylgja grillun. Það getur undið, beygt eða jafnvel brotnað undir álaginu.

Áhyggjur af matvælaöryggi :Ef þú notar málm úr innkaupakerrum til að grilla getur það sett mengunarefni og bakteríur í matinn þinn. Innkaupakerrur komast í snertingu við ýmis yfirborð og hendur sem eykur hættuna á krossmengun.

Til að grilla á öruggan hátt er mælt með því að nota sérsmíðaðar grillgrindur eða grindur úr matvælum eins og ryðfríu stáli eða steypujárni. Þessi efni eru hönnuð til að standast háan hita, standast tæringu og tryggja öruggan undirbúning matvæla.