Hvað tekur langan tíma að elda eldivið?

Vandaður eldiviður hefur verið skorinn fyrir að minnsta kosti hálfu ári. Hins vegar er almennt best að krydda viðinn í að minnsta kosti eitt ár áður en hann brennur. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir harðvið eins og eik, hlyn og hickory, sem tekur lengri tíma að þorna.