A stór-stór elda poka heldur eins og margir eins £ 8 af kjöti og grænmeti, eða sex skammta af flestum uppskriftum. Áður en þú notar poka, bæta við 1 matskeið af hveiti til poka og hrista það vel að húða inni alveg. Skildu hveiti í poka til að þykkna kjötsafi þína. Alltaf setja elda poka í ofni-sönnun pönnu sem er að minnsta kosti 2 tommur djúpt áður en fylla það, og halda öllu poka inni í pönnu. Þú getur notað ofn töskur að elda allt að 400 gráður Fahrenheit - en ekki hærra
Brown steik sækja

Hægt er að setja hrátt steik beint í matreiðslu poka. með öðru innihaldsefni, en þú verður að þróa meira bragð af Browning í steik fyrst. Stuttlega brúnt kjöt á báðum hliðum í smá olíu yfir miðlungs-háum hita. Taktu browned steik til disk og leyfa henni að kólna lítillega á meðan þú undirbúa eftir efni.
Safnaðu Ingredients sækja

Grunn uppskrift að svissneska steik símtöl í fjóra til sex umferð eða teningur steikur; dós af stewed tómötum eða tómatsósu; nautakjöt seyði; og sneið laukur. Tímabil fat með hvítlauk eða hvítlauk duft, salt og pipar, og smá papriku. Valfrjálst innihaldsefni eru sneið paprika, gulrætur og sellerí. Gerðu það kryddaður með unninn mustarður og Worcestershire sósu, eða sætari með smá púðursykri.
Í pokanum sækja

Settu steik stykki í einu lagi í pokanum . Settu krydd efni ofan á steikur, þá bæta við eftir efni. Lokaðu pokanum lauslega með meðfylgjandi jafntefli. Bakið svissneska steik í 350-gráðu-Fahrenheit ofni í 45 mínútur. Láttu steik standa í fimm mínútur áður en þú opnar poka. Taktu steik, hrærið sósu og njóta.