A hefðbundin ítalska fat , pylsa og papriku sameinar messingarspón bragðið af sætum eða heitu ítalska pylsa með papriku og hvítt eða gult lauk. Eftir að 1 matskeið af ólífuolíu á pönnu, eldið jafn mikið sneið papriku og lauk yfir lágum hita. Hrærið reglulega í um 20 mínútur þangað til papriku verða mjúkur og lauk caramelize. Þó papriku og lauk elda, setja pylsa tenglar í sérstakri nær pönnu yfir miðlungs-háum hita í 5 mínútur, breyta þeim oft. Notaðu kjöt hitamæli til að athuga hvort pylsa hefur náð að rétta innri elda hiti 160 gráður Fahrenheit. Áður málun, sameina pylsu og pipar blöndu í einu pönnu og hrærið þar til vel blandað. Berið pylsan, papriku og lauk á fati.
Pastaréttir sækja

Það eru tveir helstu aðferðir til að elda ítalska pylsu áður en þú bætir það til pasta fat þinn. Fyrstu felur í sér sneið á pylsum hlíf og elda svínakjöt blöndunni í pönnu, sem mun leiða í & quot; pylsa hrynur. & Quot; Annað kallar elda tengla í pönnu og þá sneið þá í þunnar umferðir áður en þú bætir þeim. Pasta borðkrókur hugmyndir eru ma tortellini með sveppum, fennel og pylsum í rjómasósu; eða rigatoni og ítalska pylsa með raka parmesan. Hvort sem þú notar sætur eða heitt ítalska pylsa er val þitt.
Sækja Samlokur sækja

Ítalska pylsa gerir fyrir verulegum kjöt í miðju samloku. Springa með bragði, eru samloku hugmyndir pylsa, papriku og lauk á rúlla; pylsa og tómatsósu samloku; eða jafnvel & quot; Philly Cheesesteak & quot; fjölbreytni sem inniheldur a ostasósu, sveppir og laukur þar sem pylsa tenglar getur komið í stað steik finnast í hefðbundnum útgáfu. Lykillinn að því að gera ítalska pylsa samlokur er að undirbúa pylsu í pönnu yfir miðlungs-hár hiti þar til þau eru soðin í gegnum. Hvort sem þú vilt að skerið þær í lotum eða yfirgefa pylsu heild fyrir samloku er að persónulegt val.
Sækja teini sækja

Ef þú ert að leita til að skjóta upp grill í matinn, þá undirbúa ítalska pylsa teini gerir fyrir flavorful máltíð. Eftir að klippa ítalska pylsu í 1 /2- til 1-tommu umferðir, höggva grænmeti, svo sem leiðsögn, lauk og papriku út í bit-stærð stykki. Þá varamaður kjöt og grænmeti á teini, byrja á stöð og vinna í átt að toppnum. Grill yfir miðlungs hita þar til pylsan hefur eldað í gegnum og grænmeti hafa browned. Fyrir annað ítalska-þema útgáfa, eftir grilla á pylsa, varamaður setja kirsuberjatómötum, fundarherbergi kúlur mozzarella, ferskt basil og a stykki af pylsum á skewer.