Hellið í kringum 1 eða 2 msk af olíu í rafmagns pönnu. Til að tryggja öryggi, tryggja pönnu er 15 til 18 tommu frá öðrum tækjum eða hlutum og að minnsta kosti 4 til 6 tommur frá brún borð eða countertop.

Hitið rafmagns pönnu að 325 gráður Fahrenheit.

Settu bratwurst í pönnu, umhyggja ekki að fá brennari með POP eða hreyfir við manni þegar kjöt hits heitt olíu. Fyrir verulegum máltíð, bæta coarsely hakkað laukur, paprika eða sneið epli og hvítkál -. Öll náttúruleg meðlæti að bratwurst

Elda bratwurst rækilega, snúa um það bil 5 til 10 mínútur þar til pylsur eru soðnar í gegn. Nota töng til að snúa brats svo að þú gata ekki pylsur, leyfa flavorful safi að flýja. Ef þú ert að sauteing precooked pylsur, ættu þeir að vera tilbúnir í um 15 mínútur. Ef þú ert að elda ferskt brats, nota kjöt hitamæli til að tryggja að pylsan hafi eldað á öruggan innra hitastig 160 F.

Flytja bratwurst í hreint á forminu og hringja í pönnu hitastig á Slökkt.
Braise sækja

1. Fylltu rafmagns pönnu helmingur fulla af vatni. Fyrir meira flavorful bratwurst, skiptingar bjór eða nautakjöti eða kjúklingur lager. Bæta hakkað laukur, hvítlaukur, kryddjurtir og krydd til að búa til mörg lög af bragði.
   

2. Hitið rafmagns pönnu til 400 F, leyfa vökvanum að koma að sjóða. Sækja
   

3. Draga úr hita að 300 F og bæta brats í vökvann. Setjið lokið á pönnu.
   

4. Braise brats hægt, að breyta þeim stundum með töngum til að tryggja nákvæma elda, um 20 til 30 mínútur. Eins og brats elda, vökvinn mun draga, svo hafa auka vatn, bjór eða seyði á hendi til að bæta við vökva.
   

5. Færðu brats í hreint á forminu og hringja í pönnu hita að burt.