Hrærið-gera út er frábær leið til fljótur-elda lauslega sneið nautakjöt, með eða án viðbætts grænmeti eða Asíu bragði. Skerið nautakjöt í ræmur, þá nudda sneiðar með smá ólífuolía eða sesam olíu, duftformi eða ferskum engifer, hvítlauk duft og salt. Látið standa í 15 mínútur. Hrærið-seiði yfir háum hita í smá meiri sesam olíu. Fyrir a heill máltíð, fjarlægja hrærið-steikt nautakjöt, þá eldið græna lauk og uppáhalds grænmeti sem hefur verið mjög lauslega sneið, eða jafnvel pakka af rifið Hrásalat blanda. Aftur eldavél nautakjöt að hreyfa-steikt grænmeti og árstíð með sósu Soy að smakka. Berið á hrísgrjónum. Sækja Hrærið-steikt nautakjöt er frábær leið til að fella fullt af grænmeti í kvöldmat.
Griddled (a la Philly Cheesesteak) sækja

Líkt og hrærið-gera út , elda steik í hefð Philly Cheesesteak hús leyfir þér að byrja með að hluta fryst steik. Skerið nautakjöt yfir kornið í pappír-þunnur sneiðar. Nuddið með smá hvítlauk duft, salt og pipar. Fljótt elda kjöt á íbúð-toppur pönnu eða í a breiður pönnu með smá Grapeseed eða ólífuolíu, chopping og snúa nautakjöt með a breiður spaða þangað browned. Þú getur einnig bætt við sneið laukur, papriku og sveppum en elda að auka næringargildi og gera meira heill máltíð. Berið á hoagie rúlla og toppur með osti, ef þess er óskað, að fá fullt & quot; Philly & quot; áhrif. Annars nautakjöt og grænmeti má kastað með pasta, eða ausa í bakaðri kartöflu fyrir a fljótur máltíð.
Létt frystihús steik gerir það auðveldara að sneiða það lauslega.
Grillað sækja

Pund og braising er leiðin ítalska-American kokkar hafa verið meðhöndlaðir skera nautakjöt í áratugi þegar gera fyllt steik fat braciole. Hvort sem gerir fyllt steik rúllur eða einfaldar ofurseld steikur, pund tenderizes kjötið, og braising í nokkrar klukkustundir í sósu eins og tómat eða rauðvíni mun frekar brjóta niður trefjar, að yfirgefa þig með bráðnar-í-your-munni-útboði kjöti.