heilkorn og fræ gera dýrindis varamanna fyrir brauð fylling og eru yfirleitt hraustari, eins og heilbrigður. Opt fyrir villta hrísgrjón steiktum með sveppum, lauk og sellerí og vall með kjúkling lager, eða nota quinoa, sem er milt bragð sem pör vel með nánast hvaða bragð, þar á meðal eldheitur chilis eða Asíu-innblástur smekk. Fyrir hnetukenndur bragð, eldið hrísgrjón stuttlega með smá smjöri áður en þú bætir birgðir eða annan vökva. Kasta í sumum hakkað hnetur til að bæta við fleiri heft og efni til að korn diskar
Grænmeti-Byggt Diskar sækja

Kartöflur í hvaða formi -. Maukuðum, brennt eða bakaðar - hafa svipaða eiginleika og eru meira fjölhæfur en fylling. Ekki sjást öðru grænmeti rót, svo sem parsnips eða turnips, sem hægt er að maukuðum, soðnar eða rauk í stað kartöflum. Bæta rjóma eða hvíta sósu til að grænmeti að gera traustvekjandi gratin fat, eða bakað grænmeti með brauð Crumb úrvals. Nota jöfnum fjárhæðum á hverjum stað eins og a hlið fat.

Fyllingar

Í stað þess að fylla kalkún eða kjúkling með fylling, fylla holrúmið á fuglinn með lauk, sellerí , epli, sítrónur eða appelsínur og ferskar kryddjurtir. Beinlaus svínakjöt chops og þunnar stykki af nautakjöti má fyllt með ýmsum fyllingum, ss spínat og feta osti eða hakkað þurrkaðar apríkósur og pecans. Þessar tegundir af fyllingum hafa tilhneigingu til að hafa vægt bragði, svo vertu viss um að bæta jurtum, svo sem blóðberg eða rósmarín. Nota jafnt fylla eins og þú vildi fylling, eða örlítið minna, eftir að fylla.
Safety sækja

Hvort sem þú notar hefðbundinn brauð fylling eða valið að efni a kalkúnn með varamaður troða verða að ná innra hitastigi 165 gráður Fahrenheit áður en þú borðar það, samkvæmt USDA. Smærri sker af kjöti, svo sem svínakjöt chops eða kjúklingabringur, eru ekki eins þétt í heild Tyrklandi, svo troða fljótt nær þarf hitastig. Í Tyrklandi, þó að það er erfiðara að fylgjast með og stýra hitastigi. Kjötið sjálft getur gert löngu áður en fylling hefur náð öruggt hitastig. Af þessum ástæðum, það er betra að baka fylling og troða varamanna í bakstur fat, frekar en að elda þá inni í Tyrklandi.