Hvernig á að elda Country-Style Fried pylsa (7 Steps)

Fresh svínakjöt pylsa gerir góðar, uppfylla máltíð sem ekki mylja mat fjárhagsáætlun. A fjölhæfur kjöt hentugur fyrir ýmsum matreiðslu aðferðir, svínakjöt pylsa kemur í nokkrum myndum, einnig lausu og tengja pylsum. Sumir pylsur eru unseasoned meðan aðrar tegundir eru delicately vanur að veita annaðhvort bragðmiklar eða sterkan bragði. Gerð land-stíl pylsu felst gera út pylsum, og þá þjóna gullna brúnt pylsa með uppáhalds ríkur, Rjómalöguð kjötsafi þína. Sækja Hlutur Þú þarft glampi blöndun skál sækja salt
Ferskur jörð svartur pipar
Sage
Cayenne pipar sækja Jurtaolía eða smjör sækja Skillet með loki sækja spaða
Augnablik lesa kjöt hitamæli sækja töng
plata
Laukur
Allt hveiti sækja nautakjöt birgðir
ferskt timjan sækja Worcestershire sósa
Leiðbeiningar sækja

1. Place magn svínakjöt pylsa í blöndun skál. Bæta við salt, ferskur jörð svartur pipar og kryddi, svo sem Sage eða cayenne pipar. Blandið pylsu og jurtir rækilega.
   

2. Hellið lítið magn af matarolíu eða smjöri í pönnu. Elda pylsa patties yfir miðlungs hita í átta til 12 mínútur eða þar til pylsan er browned. Flip pylsum minnsta kosti einu sinni á matreiðslu tíma til að vera viss um að báðir aðilar elda jafnt.
   

3. Settu augnablik lesa kjöt hitamæli inn í þykkastur hluta pylsum. Vertu viss hitamælirinn skráir amk 160 gráður Fahrenheit. Ef patties eða pylsur eru þunn, halda pylsu með töng og setja hitamæli hliðar í kjötið.
   

4. Flytja soðið pylsa patties til disk. Geymið pylsu heitt á meðan þú undirbúa kjötsafi.
   

5. Skerið lauk og setja hana á pönnu. Hitið sneiðar fyrr en þeir eru heitir í gegn, og þá hrærið í látlaus, allur-tilgangur hveiti, sem þykknar kjötsafi.
   

6. Hrærið hveiti og laukur blöndu fyrir um mínútu, og þá bæta nautakjöt lager og sprig af ferskum tímían. Koma blönduna sjóða, og þá draga úr hita og láta kjötsafi krauma í um fimm mínútur. Bæta lítið magn af Worcestershire sósu eftir smekk.
   

7. Berið kjötsafi með heitum pylsum.