Hvernig er hægt að hita upp soðna skinku án þess að hún sé sölt?

1. Leyfið skinkuna í vatni í 30 mínútur til klukkutíma áður en hún er hituð aftur. Þetta mun hjálpa til við að draga út eitthvað af saltinu.

2. Skolið skinkuna vandlega með köldu vatni eftir að hafa lagt hana í bleyti. Þetta mun hjálpa til við að fjarlægja salt sem eftir er.

3. Hitaðu skinkuna aftur í lokuðu fati í ofni við 300 gráður Fahrenheit í 15-20 mínútur, eða þar til hún er hituð í gegn.

4. Bætið smá raka í skinkuna á meðan hún hitar aftur. Þetta er hægt að gera með því að setja smá vatni eða seyði í bökunarréttinn eða með því að setja rakt pappírshandklæði ofan á skinkuna. Þetta mun hjálpa til við að skinkan þorni ekki og verði saltari.

5. Berið fram skinkuna með hlið af ferskum ávöxtum eða grænmeti. Þetta mun hjálpa til við að vega upp á móti saltleika skinkunnar.

Með því að fylgja þessum ráðum er hægt að hita soðna skinku aftur án þess að hún sé sölt. Njóttu!