Hversu lengi þarf ég að elda 3,7 punda lambalæri?

**Fyrir 1,7 kg lambalæri steikt við 175°C (350°F) þarftu um það bil:

- 1 klukkustund og 15 mínútur fyrir miðlungs sjaldgæft (innra hitastig 135°F eða 57°C)

- 1 klukkustund og 30 mínútur fyrir miðlungs (innra hitastig 145°F eða 63°C)

- 1 klukkustund og 45 mínútur fyrir meðalbrunn (innra hitastig 155°F eða 68°C)

- 2 klukkustundir fyrir vel gert (innra hitastig 165°F eða 74°C)**

Athugið að eldunartími getur verið breytilegur eftir ofninum og lambakjötinu. Mælt er með því að nota kjöthitamæli til að tryggja tilbúinn tilbúning.