Hversu mikið kjöt á að leyfa í hverjum skammti?

Magn kjöts sem leyfilegt er að leyfa í hverjum skammti fer eftir ýmsum þáttum eins og tegund kjöts, eldunaraðferð, skammtastærð og óskum hvers og eins. Hér eru nokkrar almennar leiðbeiningar um meðalskammtastærðir af soðnu kjöti:

1. nautakjöt, svínakjöt, lambakjöt :

- Steik:6-8 aura (170-225 grömm)

- Steikt eða kótelettur:4-6 aura (110-170 grömm)

- Nautakjöt:4 aura (110 grömm)

2. Kjúklingur (Kjúklingur, Tyrkland) :

- Brjóst:5-6 aura (140-170 grömm)

- Læri eða trommustangir:3-4 aura (85-110 grömm)

3. Fiskur og sjávarfang :

- Fiskflök:4-6 aura (110-170 grömm)

- Heilur fiskur:8-10 aura (225-280 grömm)

4. Svínalundir/svínakótilettur :

- 4-6 aura (110-170 grömm)

5. Málaður kalkúnn/kjúklingur :

- 4 aura (110 grömm)

Mundu að þetta eru aðeins áætlaðar leiðbeiningar og skammtastærðir geta verið mismunandi eftir þörfum hvers og eins, matarlyst og mataræði. Sumir einstaklingar vilja kannski stærri skammta á meðan aðrir kjósa smærri. Ef þú ert í vafa, vísaðu alltaf til ráðlagðra skammtastærða sem gefnar eru upp á næringarmiða eða ráðfærðu þig við heilbrigðisstarfsmann eða skráðan næringarfræðing.