Hvað tekur langan tíma að elda 4,8 punda steik við 275?

Steikingartíminn fyrir 4,8 pund steikt við 275°F fer eftir tegund steikingar og tilbúinn tilbúningi. Hér eru almennar leiðbeiningar um að elda 4,8 pund steikt við 275 ° F:

- Nautakjötssteikt (miðlungs):3 1/2 til 4 klst

- Svínasteikt (fulleldað):4 til 5 klst

- Lambasteik (meðal-sjaldgæft):3 1/2 til 4 1/2 klst

- Kjúklingasteik (fullelduð):3 til 3 1/2 klst

Notaðu alltaf kjöthitamæli til að athuga innra hitastig steikarinnar til að tryggja að hún nái tilætluðum steikinni.