Hver eru staðgengill nautgripa?

Nautakjöt consommé er tært, bragðmikið seyði sem er búið til með því að malla nautakjötsbein, grænmeti og kryddjurtir. Það er frábær staðgengill fyrir nautakjötsbauillon vegna þess að það hefur svipað bragð og dýpt bragðsins. Notaðu einfaldlega nautakjöt consommé í staðinn fyrir nautakjötsbollu í uppskriftinni þinni.

2. Nautakjötskraftur

Nautakjötskraftur er annar góður staðgengill fyrir nautalund. Það er búið til með því að malla nautakjötsbein, grænmeti og kryddjurtir, en það er ekki eins einbeitt og nautakjötsbollur. Þar af leiðandi gætirðu þurft að nota aðeins meira af nautakrafti en nautakjöti í uppskriftinni þinni.

3. Nautakjötsbotn

Nautakjötsgrunnur er einbeitt deig úr nautakjöti, grænmeti og kryddjurtum. Það er frábær leið til að bæta nautakjötsbragði við réttina þína án þess að þurfa að nota mikinn vökva. Leysið einfaldlega nautabotninn upp í vatni til að búa til nautasoð sem hægt er að nota í staðinn fyrir nautakjötsbauillon.

4. Augnablik nautalund

Augnablik nautabollur er þægileg leið til að bæta nautakjötsbragði við réttina þína. Það er búið til úr þurrkuðu nautakjötsbollukorni sem hægt er að leysa upp í heitu vatni. Fylgdu einfaldlega leiðbeiningunum á pakkanum til að búa til nautasoð sem hægt er að nota í stað nautakjötsbollu.

5. Bouillon teningur

Bouillon teningur er önnur þægileg leið til að bæta nautakjötsbragði við réttina þína. Þau eru unnin úr þurrkuðu nautakjötsbollukorni sem er þjappað saman í teninga. Leysið einfaldlega upp nautakjötstening í heitu vatni til að búa til nautasoð sem hægt er að nota í staðinn fyrir nautakjöt.