Hvaða mat ættir þú að taka meðan á lifrarbólgu A stendur?

Lifrarbólga A er lifrarsýking af völdum lifrarbólgu A veirunnar (HAV). Það dreifist venjulega með snertingu við mengaðan mat eða vatn. Einkenni lifrarbólgu A geta verið þreyta, ógleði, uppköst, kviðverkir, dökkt þvag, ljósar hægðir og gula (gulnun í húð og augum).

Það er ekkert sérstakt mataræði fyrir fólk með lifrarbólgu A, en það eru nokkrar almennar leiðbeiningar sem geta hjálpað þér að stjórna einkennum þínum og stuðla að lifrarheilbrigði.

Borðaðu hollt mataræði. Jafnt mataræði inniheldur mikið af ávöxtum, grænmeti og heilkorni. Þessi matvæli veita næringarefni sem líkaminn þarf til að virka rétt, þar á meðal vítamín, steinefni og trefjar.

Veldu magur prótein. Mögnuð prótein, eins og fiskur, kjúklingur og baunir, eru auðveldari fyrir lifrina að vinna úr en fituprótein.

Takmarkaðu óholla fitu. Óholl fita, eins og mettuð fita og transfita, getur valdið streitu á lifrina. Veldu holla fitu, eins og ólífuolíu, avókadó og hnetur, í staðinn.

Forðastu áfengi. Áfengi getur skaðað lifrina og því er mikilvægt að forðast það ef þú ert með lifrarbólgu A.

Haltu vökva. Að drekka nóg af vökva getur hjálpað til við að skola eiturefni út úr líkamanum og styðja við lifrarstarfsemi.

Auk þess að fylgja þessum almennu leiðbeiningum gætirðu líka viljað ræða við lækninn þinn eða skráðan næringarfræðing um sérstakar mataræðisþarfir þínar. Þeir geta hjálpað þér að þróa mataræði sem er sniðið að þínum þörfum og óskum.

Hér eru nokkur sérstök matvæli sem geta verið gagnleg fyrir fólk með lifrarbólgu A:

Ávextir: Ávextir eru góð uppspretta vítamína, steinefna og trefja. Sumir ávextir sem eru sérstaklega gagnlegir fyrir lifrarheilbrigði eru:

* Sítrusávextir, eins og appelsínur og greipaldin

* Ber, eins og jarðarber, bláber og hindber

* Vínber

* Epli

* Perur

Grænmeti: Grænmeti er önnur góð uppspretta vítamína, steinefna og trefja. Sumt grænmeti sem er sérstaklega gagnlegt fyrir lifrarheilbrigði eru:

* Laufgrænt, eins og spínat, grænkál og svissnesk kol

* Krossblómaríkt grænmeti, eins og spergilkál, blómkál og rósakál

* Gulrætur

* Rófur

* Tómatar

Heilkorn: Heilkorn eru góð uppspretta trefja, sem geta hjálpað til við að lækka kólesteról og blóðsykursgildi. Sum heilkorn sem eru sérstaklega gagnleg fyrir lifrarheilbrigði eru:

* Brún hrísgrjón

* Kínóa

* Haframjöl

* Bygg

* Heilhveitibrauð

Munn prótein: Mörg prótein eru auðveldara fyrir lifrina að vinna úr en fituprótein. Sum magur prótein sem eru sérstaklega gagnleg fyrir lifrarheilbrigði eru:

* Fiskur eins og lax, silungur og túnfiskur

* Kjúklingur

* Baunir

* Linsubaunir

* Tófú

Heilbrigð fita: Heilbrigð fita getur hjálpað til við að lækka kólesteról og blóðsykursgildi. Sum heilbrigð fita sem er sérstaklega gagnleg fyrir lifrarheilbrigði eru:

* Ólífuolía

* Avókadó

* Hnetur

* Fræ

Forðastu áfengi :Áfengi er skaðlegt fyrir lifrina og getur gert lifrarbólgu verri.

Ef þér finnst ekki gaman að borða ættirðu samt að reyna að drekka nóg af vökva. Þú gætir líka viljað prófa að borða minni máltíðir oftar yfir daginn.