Eru allar kjúklingasamlokur hvítt kjöt?

Ekki endilega. Þó að margar kjúklingasamlokur séu búnar til með hvítu kjöti, eins og kjúklingabringum, er einnig hægt að gera sumar með dökku kjöti, svo sem kjúklingalæri.

Tegund kjöts sem notað er í kjúklingasamloku fer venjulega eftir veitingastaðnum eða starfsstöðinni sem þjónar henni. Sumir veitingastaðir geta sérstaklega gefið til kynna hvers konar kjöt er notað í kjúklingasamlokur þeirra, á meðan aðrir geta ekki veitt þessar upplýsingar.

Ef þú hefur áhuga á hvítu eða dökku kjöti er gott að skoða matseðilinn eða spyrja starfsfólk veitingastaðarins áður en þú pantar kjúklingasamloku.