Hversu mörg pund af corned beef bringu ættir þú að kaupa fyrir 20 manns?

Til að ákvarða hversu mörg pund af nautakjöti þú ættir að kaupa skaltu íhuga eftirfarandi þætti:

1.Matarlyst og skammtastærð:

- Dæmigerð skammtastærð fyrir nautakjötsbringur á samkomu er venjulega um 6 til 8 aura á mann.

2.Afgangar:

- Hafðu í huga að sumir vilja kannski sekúndur eða taka stærri skammt og þú gætir líka viljað hafa afganga fyrir aðrar máltíðir.

Byggt á þessum leiðbeiningum, hér er hvernig þú getur reiknað út nauðsynlegt magn af nautakjöti:

Fyrir 20 manns með áætlaða skammtastærð upp á 8 aura á mann:

Fjöldi 8 aura skammta sem þarf =20 manns x 8 aura / skammtur

=160 aurar

Til að breyta aura í pund, deila með 16:

Pund af nautakjöti sem þarf =160 aura / 16 aura / pund

=10 pund

Með hliðsjón af hugsanlegum aukahlutum og sekúndum skaltu íhuga að fá eitt til tvö aukakíló til að tryggja að það sé nóg fyrir alla.

Svo, fyrir 20 manns, mælum við með að kaupa um það bil 11 til 12 pund af nautakjöti til að veita næga skammta og koma til móts við óvæntar óskir. Það er betra að hafa aðeins meira en nóg til að koma til móts við gesti þína á fullnægjandi hátt.