- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> helstu Diskar >> Kjöt Uppskriftir
Þú keyptir steik sem hefur eins mislitun í sér þar sem kjötið var að snerta er slæmt?
Þegar um steik er að ræða getur litabreytingin stafað af nærveru metmýóglóbíns, sem er form myoglóbíns sem hefur verið oxað. Metmýóglóbín er brúnt á litinn og það getur gefið kjötinu brúnleitt-grátt útlit.
Önnur möguleg orsök mislitunar í steik er tilvist baktería. Bakteríur geta framleitt margs konar litarefni sem geta valdið því að kjöt breytist um lit. Til dæmis getur bakterían Pseudomonas framleitt grænt litarefni en bakterían Serratia getur framleitt rautt litarefni.
Ef þú hefur áhyggjur af öryggi steikarinnar þinnar er best að fara varlega og farga henni. Þú ættir líka að hafa samband við verslunina þar sem þú keyptir steikina og láta þá vita um vandamálið.
Matur og drykkur


- Af hverju valdi lucozade litinn appelsínugult?
- Er eclipse chewy mint sykurlaus?
- Hversu margir eldhúshnífar koma í hnífablokk?
- Hvað eru margar hitaeiningar í 1 meðalstórri pizzu?
- Hvernig á að elda rif í ofni í tvær klukkustundir
- Hversu mikil fita er í samlokum?
- Er pasta og makkarónur það sama?
- Af hverju skilja niðurskorið grænmeti og ávextir eftir v
Kjöt Uppskriftir
- Er hægt að sjóða nautakjötsrif?
- Restaurant-Style lambafillet Seasonings
- Hvaða mat borða örsvín?
- Hvar get ég keypt gelatínlauf úr nautakjöti?
- Hvernig leiðréttirðu nautakjötsgrill sem er of sætt og
- Get ég elda rif Án liggja í bleyti eða marinering
- Stilling á matreiðslu tíma að tvöfalda stærð af roast
- Hvar er hægt að kaupa rússneska dverghamstra í IN?
- Hvar er vömb í líkama dýra?
- Hvernig á að halda hamborgara í Steam Bakki
Kjöt Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir
