Hversu langan tíma tekur það að elda 2,5 lb kjötbrauð?

Eldunartíminn fyrir 2,5 punda kjöthleif fer eftir hitastigi ofnsins og raunverulegri stærð og lögun kjöthleifsins.

Að jafnaði tekur það um 1 klukkustund að elda 1 punds kjöthleif við 350°F (175°C). Þess vegna getur 2,5 punda kjötbrauð tekið um það bil 2 klukkustundir og 30 mínútur að elda vandlega við sama hitastig.

Hins vegar er alltaf gott að nota kjöthitamæli til að tryggja að innra hitastig kjötbrauðsins hafi náð öruggum 160°F (70°C) áður en það er borið fram.