Hvernig býrð þú til kjötbrauðið úr matreiðslubók Betty Crocker?

Hráefni:

- 1 1/2 punda malað chuck

- 1 egg

- 1/4 bolli mjólk

- 1/2 bolli fínt þurrt brauðrasp

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk pipar

- 1 msk Worcestershire sósa

- 1/4 bolli tómatsósa

- 1/2 tsk sinnep

- 1/4 bolli púðursykur

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 350°F (175°C). Úðið 9 tommu með 5 tommu brauðformi með eldunarúða.

2. Í stórri skál, blandið saman möluðu chuckinu, eggi, mjólk, brauðmylsnu, salti og pipar. Blandið vel saman þar til blandast saman.

3. Blandið saman Worcestershire sósu, tómatsósu, sinnepi og púðursykri í sérstakri skál. Hrærið þar til það hefur blandast vel saman.

4. Dreifið helmingnum af kjötblöndunni jafnt í tilbúna brauðformið. Setjið helminginn af sósublöndunni ofan á. Endurtaktu með kjöt- og sósublöndunum sem eftir eru.

5. Bakið í forhituðum ofni í 1 klukkustund eða þar til hitamælir sem stungið er inn í miðju kjötbrauðsins sýnir 160°F (70°C). Látið hvíla í 10 mínútur áður en það er skorið í sneiðar og borið fram.