Hversu lengi er hægt að geyma fullsoðna skinku eftir að hún hefur verið elduð í ofni?

Þegar fullelduð skinka hefur verið elduð í ofninum má geyma hana í allt að 2 klukkustundir við stofuhita, eða 3-4 daga í kæli. Ef skinkan verður ekki borðuð innan 3-4 daga ætti að frysta hana til lengri geymslu.